お酒とご飯と音楽 B

【上品な味わいがクセになる♪】なす田楽＜税込650円＞

650円(税込)

大阪の美味しい茄子と、白みそを使った少し甘めで上品な味わいの「なす田楽」。程よく焦げ目がついた茄子は香ばしく、甘みと旨味が絶妙に調和しています。当店のなす田楽は一般的な田楽みそより風味の良い甘さに仕上げています。濃厚な味わいの日本酒にもよく合う味わいですので、是非ご一緒にお召し上がりください。

【ホロホロ食感♪】豚の角煮＜税込1,200円＞

1,200円(税込)

カツオと昆布の一番出汁で味付けし、長時間煮込んだ「豚の角煮」。しっかり煮込んだ豚肉はホロホロとした食感に。当店の角煮は砂糖を使わずに調理しており、和食のようにあっさりとしていてお出汁を飲んでいるような深い味わいが楽しめます。また、日本酒ともよく合うため、お酒を楽しみたい方にもおすすめです。

【旬の食材を使った】本日のおすすめ料理

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季節ごとに旬を迎える食材を使用しており、その時の仕入れによって内容が変わるためご来店のたびに新しい味をお楽しみいただけます。秋にはいくらやきのこなど、冬には白子、フグといった食材を取り入れております。シンプルな料理に仕上げ、食材の本来の味を引き立て、その味わいを楽しめます。

色とりどりなお皿：料理を更に美味しく食べる♪

当店で使用するお皿、湯呑み、箸置きなどは全て店主が陶器市に出向き、お店にピッタリなものを選び購入しております！同じお皿でも手造りなので味があり、色映えも◎料理を更に彩り豊かにするお皿のデザインもお楽しみください！

幅広い日本酒メニュー♪お好みのものをお選びします！

常時メニュー+季節変わりのメニュー数種類を仕入れております。当店の海鮮、和食全般との相性を考え抜いた、こだわりのものばかりを仕入れております！また、バランスよく仕入れており、辛口のものや香りのあるものなど、幅広いラインナップなので、どなたでも楽しめます！◆市場で仕入れたとっくりのデザインにもご注目下さい♪

豚角煮

1,200円(税込)

タコやわらか煮

1,000円(税込)

なす田楽

650円(税込)

和食屋で働いていたソウルミュージック好きな店主が手掛ける当店は、「和食屋っぽくなく」を意識した店内で、和食をカジュアルに堪能いただけます。陶器市で仕入れたカラフルなお皿やレコードが飾られていたりなど、おしゃれな雰囲気で和食を楽しめます！ソウルミュージックを知らない方でもぜひ気軽にお越しください！

調理風景や店員との会話を楽しみながらお食事いただけるカウンター席はおひとり様やサシ飲みにピッタリのお席です。食欲をそそる香りが楽しめる特等席をぜひご予約下さい♪

ゆったりと寛げるテーブル席もご用意しております♪落ち着きのあるプライベートな空間となりますので、ご家族、ご友人とのお食事に最適です。人気のお席の為お早めにご予約下さい！

お皿や店内の小物にもこだわっています！

お取り皿はもちろん、爪楊枝入れやランチョンマット、箸置きもこだわりを持って選んでいます♪ほとんどが手作りなものなので、いい意味で統一感がなく愛着の湧くものばかりです！

テーブル4名様 × 1

ご家族や接待などにぴったりなテーブル席です。

カウンター1名様 × 9

目の前に色とりどりなお皿が並ぶおしゃれなカウンター席です。

おしゃれなカジュアル空間

おしゃれな大人空間の店内。カジュアルな雰囲気で本格和食が楽しめる珍しいお店です♪

音楽、お皿へのこだわり

心地良いソウルミュージックがかかる店内。そして店主が市場に出向き、彩り豊かなお皿を取り揃えました。

旬な食材を使った絶品

旬の味を存分に楽しめる料理もご用意しております♪素材の味を生かした絶品和食を堪能あれ！